Telur Dadar Gulung ala Korea

Malam tadi iseng buka youtube liat vidio bikin telur dadar, saat melihat vidio telur dadar gulung ala korea aku langsung suka dan pengen coba, paginya aku langsung bikin telur dadar gulung ala korea.

Bahan-bahan:

- Telur Ayam
- Wortel
- Daun Bawang
- Lombok
- Bawang Bombai
- Garam & Merica
- Minyak Goreng

Cara membuat:

- Potong kecil-kecil wortel,daun bawang,lombok & bawang bombai.

- kocok telur, masukkan potongan sayuran ke dalam telur kasih garam & merica.

- panaskan teflon, dadar telur,lalu di gulung.( selagi bagian atas telur masih setengah masak ).

Resep Bakso Sapi Saus Teriyaki.

Bahan-bahan
- Bakso Sapi
- Bawang Putih
- Bawang Bombai
- Daun Bawang
- Paprika
- Saus Teriyaki
- Kecap Manis
- Minyak Goreng

Cara membuat

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang bombai dan paprika. Setelah layu masukkan bakso sapi, saus teriyaki dan kecap manis. Aduk sampai saus teriyaki tercampur rata, setelah itu masukkan daun bawang. Aduk aduk lalu di angka dan hidangkan, taburi wijen di atasnya.

Resep Martabak Mie

Pingin ngemil tapi malas keluar, aku punya resep praktis buat di praktekin ketika keinginan buat ngemil lagi datang tapi malas buat keluar. Bahan-bahannya sederhana dan masaknya juga mudah. Nama makanannya Martabak Mie.

Bahan-bahannya.
- Mie goreng instan
- Bawang bombai
- Kol
- Daun bawang
- Telor
- Masako
- Lada

Cara masak
1. Bawang bombai,kol dan daun bawang di potong-potong kecil.

2. Rebus mie instan, setelah itu di tiriskan.

3. Campur mie instan yang sudah di rebus dengan sayur yang sudah di potong-potong, masukkan telur,lada dan masako,lalu di aduk.

4. Panaskan Snack Maker, kalau tidak punya Snack Maker bisa pakai teflon, setelah panas masukkan adonan, tunggu beberapa menit sampai matang.

Puding Wafer Cokelat

Hari ini ngemilnya Puding Wafer Coklat, cara bikinnya gampang, aku kasih resepnya ya....

Bahan-bahan

1. Nutrijel rasa coklat 1 bungkus

2. Telor 2 biji

3. Gula secukupnya

4. Wafer Coklat

5. Garam secukupnya

Cara memasak

* mikser telur dan gula secukupnya.

* masukank nutrijel ke dalam air, kasih gula dan garam, aduk sampai mendidih, masukkan nutrijel ke dalam adonan telur kocok sebentar.

* Siapkan loyang, susun wafer coklat di pinggir loyang, setelah itu masukan adonan nutrijel ke loyang, setelah itu masukkan ke lemari es. Sajikan dengan es krim coklat...

Oreo Goreng Keju

Bingung mau sarapan apa? Bosan dengan sarapan yang itu-itu aja? Aku punya menu yang pas buat sarapan atau buat cemilan di sore atau malam hari...

Biskuit yang terkenal dengan jargonnya " di puter, di jilat dan di celupin " ini selain enak di makan langsung ternyata juga enak di goreng... Haahhh.... Di goreng?

Waktu aku posting foto Oreo goreng di Path ada temen komen, dia komennya beginian : " yakin itu Oreo? " kalau di liat emang meragukan sich kalau itu Oreo goreng, secara penampakannya kaya hasil olahan koki profesional...hahahaha....

Gak usah panjang lebar, langsung aja aku kasih resep Oreo gorengnya....

Bahan-bahan

1. Oreo ( sebelumnya masukin ke friser sekitar 2 jam )

2. Minyak Goreng.

Bahan adonan

1. Tepung Terigu

2. Tepung Maizena

3. Gula Pasir

4. Garam

5. Baking Powder

6. Telur

7. Air

8. Mentega

9. Keju

* Semua bahannya di kira-kira aja ya ukurannya.... *

Cara Membuat

- Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, telor dan baking powder jadi satu, tambahkan air sedikit demi sedikit, kalau aku adonannya agak kental aja jadi oreonya agak tebal lapisan tepungnya.

- Masukan Oreo kedalam adonan, bolak balik sampai Oreonya tertutup rata oleh adonan, lalu goreng sampai Oreonya berwarna kuning emas.

- Setelah dingin olesin Oreo Goreng dengan mentega dan kasih keju parut. Dan Oreo Gorengnya siap di sajikan.

Selamat Mencoba.....